Mercado del gordo: el novillo bajó después de 10 semanas
El efecto cuota empieza a hacerse sentir, con plantas pasando hasta 10 centavos menos en la mayoría de las categorías. Plantas que marcaban la punta de precios para los ganados están un escalón abajo.
El novillo gordo ronda los US$ 3,60 por kilo en cuarta balanza y excepcionalmente llega a US$ 3,70. En la grilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) de este lunes el promedio para los negocios de novillos bajó un centavo a US$ 3,63, la primera corrección a la baja desde la segunda semana de febrero.
